Ein lebhaftes und geschmackvolles Hähnchenpfannen-Rezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist, perfekt für ein Abendessen unter der Woche.
Mischen Sie Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Paprika in einer kleinen Schüssel.
Das gleichmäßige Mischen der Gewürze sorgt für einen konsistenten Geschmack im gesamten Gericht.
Reiben Sie die Gewürzmischung auf die Hähnchenschenkel und decken Sie alle Seiten ab.
Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie einen Schuss Öl hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Pfanne und braten Sie sie 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie braun sind.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Tomatensauce über das Hähnchen und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe.
Rühren Sie die Sauce vorsichtig um, um das Hähnchen gleichmäßig zu bedecken.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 15 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es vollständig gegart ist.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und mit Limettenschnitzen servieren.
Drücken Sie kurz vor dem Servieren Limettensaft über das Hähnchen für einen frischen Geschmack.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
