Ein wohltuendes und geschmackvolles Chili, zubereitet mit Tomatillo-Salsa und zartem Hühnchen, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Hühnchen in kleinere Stücke zu schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen und bessere Geschmacksaufnahme.
Den Knoblauch fein hacken und die Zwiebel klein schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Schneideprozess schneller und sicherer zu gestalten.
In einer Pfanne das Hühnchen mit dem Knoblauch und der Zwiebel anbraten, bis das Hühnchen leicht gebräunt ist.
Das Anbraten des Hühnchens verleiht dem Chili mehr Tiefe im Geschmack.
Die angebratene Mischung in den Schongarer geben.
Stellen Sie sicher, dass alle gebräunten Stücke aus der Pfanne in den Schongarer gelangen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Die Tomatillo-Salsa, Hühnerbrühe, grüne Chilis, Hominy und Kreuzkümmel in den Schongarer geben.
Die Zutaten gut umrühren, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Das langsame Garen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Die Sahne einrühren und die Würze mit Salz und Pfeffer anpassen.
Die Sahne am Ende hinzuzufügen verleiht dem Chili eine reichhaltige und cremige Textur.
Das Chili mit gehacktem Koriander, geriebenem Käse und Tortilla-Chips servieren.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus Limettenvierteln für einen optionalen spritzigen Touch.
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