Un delizioso piatto di gamberetti infuso con aglio e burro, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia ben riscaldata prima di aggiungere l'olio per evitare che si attacchi.
Aggiungi l'aglio e cuoci delicatamente fino a quando non diventa fragrante, facendo attenzione a non bruciarlo.
Mescola costantemente l'aglio per garantire una cottura uniforme e per rilasciare il suo aroma.
Cospargi i fiocchi di peperoncino rosso e mescola per combinare.
Regola la quantità di fiocchi di peperoncino in base alla tua preferenza di spezie.
Aumenta il fuoco a medio-alto e aggiungi i gamberetti, condendo leggermente con sale.
Cuoci i gamberetti in un solo strato per una cottura uniforme e una bella rosolatura.
Cuoci i gamberetti fino a quando non diventano rosa e opachi, girandoli a metà cottura.
Evita di cuocere troppo i gamberetti per mantenerli teneri e succosi.
Versa il vino bianco e lascia sobbollire per circa un minuto per ridurre leggermente.
Lascia cuocere l'alcol per esaltare il sapore senza sovrastare il piatto.
Spremi il succo di limone e aggiungi il burro, mescolando fino a quando il burro non si è sciolto e la salsa è liscia.
Usa succo di limone fresco per il miglior sapore e equilibrio.
Guarnisci con prezzemolo tritato e servi immediatamente.
Servi il piatto caldo per godere dei sapori al loro apice.
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