Un piatto confortante e saporito con tortellini teneri e polpette in una salsa di pomodoro cremosa, perfetto per un pasto accogliente.
Prepara la cipolla e l'aglio tagliando a dadini la cipolla e tritando l'aglio.
Tagliare finemente la cipolla assicura che si amalgami bene nella salsa.
Unisci la salsa di pomodoro, la panna, i fiocchi di peperoncino, la cipolla e l'aglio nella pentola lenta.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Aggiungi le polpette surgelate nella pentola lenta, assicurandoti che siano immerse nella salsa.
Mescola delicatamente per ricoprire le polpette con la salsa.
Imposta la pentola lenta su bassa temperatura e cuoci per 5 ore.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Aggiungi i tortellini nella pentola lenta e mescola delicatamente.
Assicurati che i tortellini siano completamente coperti dalla salsa per una cottura uniforme.
Cuoci a bassa temperatura per un'ora aggiuntiva.
Controlla i tortellini per la cottura prima di servire.
Servi il piatto in ciotole e guarnisci con formaggio mozzarella grattugiato.
Aggiungi basilico fresco o prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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