Una torta di pollo confortante e sostanziosa preparata senza sforzo in una pentola a pressione, con una crosta sfoglia.
Metti i petti di pollo disossati, il latte, le patate sbucciate, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il pepe nero macinato e la paprika affumicata nella pentola a pressione.
Taglia le patate in pezzi uniformi per garantire una cottura omogenea.
Imposta la pentola a pressione su bassa temperatura e cuoci il composto per 6 ore finché il pollo non è tenero e le patate sono morbide.
Mescola di tanto in tanto se possibile per evitare che si attacchi.
Aggiungi i piselli e le carote surgelati nella pentola a pressione e cuoci per ulteriori 10 minuti.
Assicurati che le verdure siano distribuite uniformemente per un sapore costante.
Trasferisci il composto dalla pentola a pressione a uno stampo per torta.
Usa un mestolo forato per evitare liquidi in eccesso.
Copri il ripieno con la pasta sfoglia refrigerata, sigillando i bordi.
Pizzica i bordi della pasta per creare un sigillo decorativo.
Cuoci la torta nel forno secondo le istruzioni della confezione della pasta sfoglia fino a quando la crosta è dorata.
Posiziona lo stampo per torta su una teglia da forno per raccogliere eventuali gocce.
Servi la torta calda e goditi!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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