Eine köstliche Abwandlung des klassischen Sloppy Joe, mit einer reichhaltigen und geschmackvollen Sauce.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Sobald das Fleisch braun ist, lasse das überschüssige Fett aus der Pfanne ab.
Verwende einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen, oder kippe die Pfanne und lasse es ablaufen.
Rühre den Senf, Ketchup, die Barbecuesauce und den braunen Zucker in die Fleischmischung ein.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass das Fleisch gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Würze die Mischung mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer nach Geschmack.
Probiere die Mischung und passe die Würze nach Bedarf an.
Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung 15 Minuten köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und die Aromen zu vermischen.
Serviere die Fleischmischung auf Brötchen und belege sie mit geriebenem Käse.
Die Brötchen vorher toasten für zusätzliche Textur und Geschmack.
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