Ein reichhaltiger und würziger Blauschimmelkäse-Dip, perfekt für Salate oder als Dip-Sauce.
In einer Rührschüssel die cremige Mayonnaise und den Naturjoghurt glatt rühren.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mischung gut vermischt und cremig ist.
Fügen Sie den zerbröckelten Blauschimmelkäse und den fein gehackten Knoblauch in die Schüssel hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Für einen stärkeren Knoblauchgeschmack lassen Sie den gehackten Knoblauch einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn vermischen.
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Dip für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dips verstärkt den Geschmack und verdickt die Konsistenz.
Servieren Sie den Dip kalt als Dressing oder mit Ihren Lieblingsdips.
Garnieren Sie mit einer Prise extra Blauschimmelkäse oder frischen Kräutern zur Präsentation.
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