Ein köstliches Hühnchengericht mit einer Honig-Senf-Glasur und geschmolzenem Brie-Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel Honig, Dijon-Senf, den Saft der Zitrone, das Ei und schwarzen Pfeffer vermengen.
Schlagen Sie die Mischung gründlich, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Die Hühnchenbrust mit der Honig-Senf-Mischung bestreichen.
Das Hühnchen gleichmäßig beschichten, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die beschichteten Hühnchenbrüste in die Panko-Semmelbrösel tauchen.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hühnchen, damit sie gut haften.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hühnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Das Hühnchen in Chargen garen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Das Hühnchen auf ein Backblech legen.
Das Backblech mit Backpapier auslegen, um die Reinigung zu erleichtern.
Den Brie-Käse in dünne Scheiben schneiden und auf die Hühnchenbrüste legen.
Das Hühnchen gleichmäßig mit dem Käse bedecken, um ein einheitliches Schmelzen zu gewährleisten.
Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und das Hühnchen durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen warm, optional garniert mit frischen Kräutern oder einem Spritzer Honig.
Mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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