Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Hähnchengerichts, das die Süße von Honig mit der Wärme von Curry kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Hähnchens.
Legen Sie die Hähnchenteile in eine Auflaufform.
Ordnen Sie das Hähnchen in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel Honig, Senf, Currypulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen.
Schlagen Sie die Glasur-Zutaten gründlich, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Gießen Sie die Glasur über das Hähnchen und stellen Sie sicher, dass jedes Stück gut bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Glasur gleichmäßig zu verteilen, falls nötig.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde.
Das Abdecken des Gerichts hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren und das Hähnchen zart zu halten.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, damit die Glasur karamellisiert.
Dieser Schritt verleiht eine schöne goldene Farbe und verbessert den Geschmack.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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