Dieses Rezept für gegrilltes Knoblauch-Kräuterbrot hebt das klassische gegrillte Brot mit einer geschmackvollen Kräutermischung auf die nächste Stufe.
Schneide das Baguette schräg in 2 cm dicke Scheiben.
Das diagonale Schneiden des Brotes erhöht die Oberfläche zum Grillen und Würzen.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Meersalz, schwarzen Pfeffer und gehackte Petersilie vermischen.
Das Vorbereiten der Würzmischung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung auf dem Brot.
Bestreiche beide Seiten jeder Brotscheibe mit der gewürzten Olivenölmischung.
Verwende einen Pinsel für eine gleichmäßige Anwendung der Ölmischung.
Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.
Stelle sicher, dass der Grill sauber ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Lege die Brotscheiben auf den Grill und grille sie 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Beobachte das Brot, um ein Verbrennen zu vermeiden; passe die Hitze bei Bedarf an.
Nimm das Brot vom Grill und serviere es warm.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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