Dieser cremige Avocado-Dip ist eine köstliche Abwandlung des traditionellen Guacamole, mit einem Hauch von Spritzigkeit und einer glatten Textur.
Schneiden Sie die Avocados in der Mitte durch, entfernen Sie die Kerne und schöpfen Sie das Fruchtfleisch in eine Rührschüssel.
Um zu überprüfen, ob eine Avocado reif ist, drücken Sie sanft auf die Haut; sie sollte leicht nachgeben.
Zerdrücken Sie die Avocado mit einer Gabel, bis sie glatt, aber leicht stückig ist.
Lassen Sie einige Stücke für einen texturierten Dip.
Fügen Sie den weichen Frischkäse zur Schüssel hinzu und mischen Sie alles gut.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Pressen Sie den Saft der Limette in die Mischung und rühren Sie um.
Rollen Sie die Limette vor dem Schneiden auf der Arbeitsplatte, um mehr Saft freizusetzen.
Mischen Sie das Salz, Kreuzkümmel und gewürfelte Jalapeño unter.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Servieren Sie den Dip sofort mit Tortilla-Chips oder Gemüsesticks Ihrer Wahl.
Für eine Party garnieren Sie mit einer Prise Kreuzkümmel oder gehacktem Koriander zur Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
