Un delizioso dessert di zucca con una crema sopra e uno strato croccante di noci pecan.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di cuocere per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la zucca frullata, il latte evaporato, lo zucchero semolato, la cannella in polvere e la noce moscata fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per assicurarti che le spezie siano distribuite uniformemente.
Versa il composto di zucca in una teglia da 33x23 cm (13x9 pollici) unta.
Usa una spatola per distribuire il composto in modo uniforme.
Cospargi uniformemente il mix per torta gialla sopra il composto di zucca.
Sbriciola eventuali grumi nel mix per torta prima di cospargere.
Completa con 1 tazza di noci pecan tritate e versa il burro fuso uniformemente sopra.
Assicurati che il burro copra la maggior parte della superficie per una doratura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 50-60 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla il dessert a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare completamente il dessert a temperatura ambiente.
Il raffreddamento aiuta a far impostare correttamente gli strati.
In una ciotola separata, monta il formaggio cremoso ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio.
Usa un frullatore a immersione per una consistenza più liscia.
Incorpora delicatamente la panna montata fino a quando non è ben amalgamata.
Incorpora delicatamente per mantenere la leggerezza della panna montata.
Distribuisci uniformemente la crema sopra il dessert raffreddato.
Usa una spatola per creare una superficie liscia.
Cospargi le noci pecan tritate rimanenti sopra la crema.
Per un tocco decorativo, disponi le noci pecan in un motivo.
Metti il dessert in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Il raffreddamento esalta i sapori e la consistenza.
Servi freddo e goditi la tua Delizia di Zucca e Noci Pecan!
Accompagna con una bevanda calda per un trattamento accogliente.
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