Una deliziosa e facile torta ispirata ai taco, perfetta per le cene in famiglia.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
In una grande padella, cuoci la carne macinata a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne per una cottura uniforme.
Mescola la carne cotta con la salsa enchilada e i peperoncini verdi in una ciotola per mescolare.
Assicurati che gli ingredienti siano ben amalgamati per un sapore consistente.
In una teglia da forno, disponi metà delle tortilla chips, seguite da metà del composto di carne e poi metà del formaggio. Ripeti gli strati.
Premi delicatamente su ogni strato per compattare la torta.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla la torta a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Servi caldo con un cucchiaio di panna acida sopra.
Guarnisci con coriandolo fresco o pomodori a cubetti per una freschezza in più.
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