Una deliziosa variante di un classico involtino di pollo, con una croccante panatura e un ripieno di formaggio saporito.
Appiattire ogni petto di pollo a uno spessore uniforme usando un batticarne.
Appiattire il pollo assicura una cottura uniforme e rende più facile arrotolarlo.
Posizionare una fetta di prosciutto e formaggio provolone su ogni pezzo di pollo.
Sovrapporre il prosciutto e il formaggio aggiunge un sapore saporito e cremoso.
Arrotolare il pollo strettamente da un'estremità e fissare con stuzzicadenti.
Fissare bene gli involtini per evitare che si srotolino durante la cottura.
In una ciotola poco profonda, mescolare pangrattato, formaggio parmigiano e prezzemolo.
Mescolare uniformemente gli ingredienti della panatura assicura una crosta consistente.
Versare il latte in un'altra ciotola poco profonda.
Usare il latte aiuta la panatura ad attaccarsi al pollo.
Immergere ogni involtino di pollo nel latte, quindi ricoprire con il composto di pangrattato.
Assicurarsi che gli involtini siano completamente ricoperti per una consistenza croccante.
Posizionare gli involtini impanati su una teglia da forno unta.
Spaziare gli involtini sulla teglia aiuta a cuocerli uniformemente.
Cuocere in forno preriscaldato a 425°F per 30 minuti o fino a quando il pollo è cotto.
Controllare la temperatura interna del pollo per assicurarsi che sia completamente cotto.
Servire caldo e gustare i vostri deliziosi involtini di pollo.
Guarnire con prezzemolo extra per un tocco fresco.
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