Diese Knoblauch-Cheddar-Drop-Brötchen sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, mit einem reichhaltigen Knoblauch-Butter-Topping und einem fluffigen, käsigen Inneren.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Backmischung, geriebenen Cheddar-Käse und Milch vermengen, bis ein weicher Teig entsteht.
Vermeiden Sie es, den Teig zu stark zu mischen, um die Brötchen zart zu halten.
Löffeln Sie Portionen des Teigs auf ein ungefettetes Backblech und lassen Sie genügend Abstand zwischen den Portionen.
Verwenden Sie einen Kekslöffel für gleichmäßige Brötchengrößen.
Backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen für 14-16 Minuten, oder bis die Oberseiten goldbraun sind.
Behalten Sie die Brötchen in den letzten Minuten im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Während die Brötchen backen, die Butter schmelzen und mit Knoblauchpulver, Petersilie und Salz vermengen.
Verwenden Sie frische Petersilie für einen lebhafteren Geschmack.
Bürsten Sie die heißen Brötchen sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit der Knoblauch-Butter-Mischung.
Tragen Sie die Butter großzügig auf, um einen reichen Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie die Brötchen warm und genießen Sie!
Paaren Sie sie mit Ihrer Lieblingssuppe oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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