Un piatto delizioso che combina salsicce con una salsa dolce e piccante, perfetto per ogni occasione.
Tagliare le salsicce affumicate a pezzi di dimensioni morsi.
Tagliare le salsicce in modo uniforme assicura una cottura omogenea.
Scaldare una padella a fuoco medio e rosolare leggermente i pezzi di salsiccia.
Rosolare aggiunge un bel sapore caramellato alle salsicce.
Mettere le salsicce rosolate in una teglia.
Usare una teglia che contenga bene le salsicce per una cottura uniforme.
In una ciotola, unire il succo di limone, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, la senape e la salsa Tabasco.
Regolare la salsa Tabasco secondo il proprio livello di piccantezza preferito.
Versare la salsa sulle salsicce nella teglia.
Assicurarsi che le salsicce siano ben ricoperte dalla salsa.
Coprire la teglia con un coperchio o con della carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per 1,5 ore.
Cuocere coperto aiuta a mantenere l'umidità e a mescolare i sapori.
Servire le salsicce calde, guarnite con prezzemolo fresco se desiderato.
Abbinare con i tuoi contorni preferiti per un pasto completo.
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