Ein warmes und herzhaftes Frühstück, inspiriert von Schweizer Aromen, perfekt für einen gemütlichen Morgen.
In einer Glas-Schüssel die Haferflocken, die Orangenschale, Zimt und getrocknete Aprikosen vermengen.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Die Milch hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist.
Verwenden Sie einen Schneebesen für eine glattere Mischung.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Dies ermöglicht es den Haferflocken, die Milch aufzunehmen und weich zu werden.
Am Morgen die Mischung in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren 5 bis 7 Minuten kochen, bis die Haferflocken zart und die Mischung cremig ist.
Die Konsistenz bei Bedarf mit einem Schuss Milch anpassen.
Den Haferbrei in Schalen servieren, mit Honig beträufeln und mit geschnittenen Mandeln bestreuen.
Frische Früchte hinzufügen für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
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