Goditi un mais cotto alla perfezione con questa ricetta veloce e facile per la pentola a pressione, arricchita con un tocco di burro e spezie per un sapore extra.
Versa l'acqua sul fondo della pentola a pressione e posiziona l'inserto per vapore all'interno.
Assicurati che l'inserto per vapore sia posizionato saldamente per evitare che il mais tocchi l'acqua.
Disponi le pannocchie nell'inserto per vapore, assicurandoti che si adattino bene senza sovraffollamento.
Se necessario, accorcia leggermente le estremità del mais per adattarle meglio nella pentola.
Chiudi il coperchio della pentola a pressione e impostala su alta pressione. Una volta raggiunta l'alta pressione, cuoci per 2 minuti.
Inizia a contare i 2 minuti solo dopo che la pentola ha raggiunto l'alta pressione.
Rilascia rapidamente la pressione facendo scorrere la pentola sotto acqua fredda o utilizzando la valvola di rilascio rapido.
Fai attenzione al vapore quando rilasci la pressione per evitare scottature.
Rimuovi con cautela il mais usando le pinze e spennella con burro fuso. Cospargi di sale e pepe a piacere.
Servi il mais immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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