Queste Barrette Energetiche di Avena e Noci sono uno spuntino delizioso e nutriente, perfetto per una rapida carica di energia.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una grande ciotola per mescolare, unisci i fiocchi d'avena, le noci tritate, i semi di girasole, l'uvetta e la cannella in polvere.
Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
Schiaccia la banana matura in una ciotola separata, poi sbatti le uova e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la banana sia completamente schiacciata per un composto liscio.
Versa gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi e mescola fino a quando non sono completamente incorporati.
Usa una spatola per raschiare i lati della ciotola per una miscelazione completa.
Ungere una teglia da 20x20 cm e versa il composto, distribuendolo uniformemente.
Usa carta da forno per facilitare la rimozione delle barrette.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e ferma al tatto.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare completamente le barrette nella teglia prima di tagliarle a quadrati.
Raffreddare completamente aiuta le barrette a solidificarsi e rende più facile il taglio.
Servi le barrette come spuntino o dolce per la colazione. Buon appetito!
Accompagna con la tua bevanda preferita per uno spuntino completo.
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