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Arrosto di Manzo Salato in Pentola Lenta

di
S
Sophie

Questa ricetta offre un modo delizioso e semplice per preparare un arrosto di manzo tenero e saporito utilizzando una pentola lenta.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 480 min
Difficoltà
Arrosto di Manzo Salato in Pentola Lenta

Ingredienti

porzioni
|
  • 1.5 kg
    Arrosto di manzo senza ossa oppure Arrosto di maiale
  • 1 intero
    Cipolla giallo oppure Cipolla bianca
  • 2 lat
    Crema di funghi concentrato oppure Crema di sedano
  • 1 conf
    Miscela per zuppa di cipolle secco oppure Miscela di brodo di manzo
  • 200 g
    Fungo affettato oppure Fungo intero
  • q.b.
    Sale fine oppure Sale marino
  • q.b.
    Pepe nero macinato oppure Pepe bianco

Istruzioni

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 250 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 10 g
Fibre 1 g
Zuccheri 2 g
Proteine 20 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva per un arrosto di manzo salato in pentola lenta. Questo piatto combina manzo tenero con una ricca e cremosa salsa di funghi, arricchita da cipolle aromatiche e un pizzico di spezie. Perfetto per un pasto confortante in famiglia o un'occasione speciale, questa ricetta è facile da preparare e incredibilmente soddisfacente.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un pasto sostanzioso e confortante. Il metodo di cottura lenta assicura che il manzo sia tenero e saporito, mentre l'uso di ingredienti semplici la rende accessibile a qualsiasi cuoco domestico. È una scelta eccellente per cene in famiglia o riunioni.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, utilizza un taglio di manzo ben marmorizzato per un sapore e una tenerezza superiori. Puoi anche aggiungere un goccio di vino rosso o brodo di manzo nella pentola lenta per una maggiore profondità di sapore. Servi con purè di patate o verdure arrosto per un pasto completo.
🔄

Varianti della Ricetta

Sentiti libero di sperimentare con gli ingredienti. Puoi aggiungere carote, patate o sedano nella pentola lenta per un pasto unico. In alternativa, prova a utilizzare un tipo diverso di zuppa, come crema di sedano o crema di pollo, per una variazione unica.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda delicatamente nel microonde o sul fornello per mantenere la consistenza e il sapore del piatto.
📚

Storia della Ricetta

Il concetto di arrosti di manzo cotti lentamente è stato un pilastro in molte cucine, offrendo un modo per ammorbidire i tagli di carne più duri mentre li si infonde di sapori ricchi. Questa ricetta si basa su quella tradizione con un approccio moderno e conveniente.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine e fornisce nutrienti essenziali dalla carne di manzo e dalle verdure. Utilizzando opzioni di zuppa a basso contenuto di sodio, puoi renderlo una scelta più sana.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questo arrosto di manzo salato con un contorno di purè di patate cremoso, verdure arrosto o un'insalata verde fresca. Un bicchiere di vino rosso, come il Cabernet Sauvignon, completa splendidamente il piatto.

Tag

facile cibo confort pentola lenta adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

americana

Tipo di Pasto

cena

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cottura lenta

Occasioni

cena infrasettimanale riunione di famiglia vacanza

Restrizioni Alimentari

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

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