Una deliziosa variante dei classici funghi sul toast, arricchita con aglio ed erbe per un'esperienza gustosa.
Pulisci i funghi e tagliali a fette spesse.
Usa un panno umido per pulire i funghi per evitare che assorbano troppa acqua.
Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
Lascia sciogliere completamente il burro prima di aggiungere i funghi per una cottura uniforme.
Aggiungi i funghi nella padella e soffriggi fino a doratura.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme ed evitare che brucino.
Aggiungi l'aglio tritato nella padella e cuoci per un altro minuto.
Fai attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Cospargi i funghi con prezzemolo tritato e condisci con sale e pepe.
Aggiungi il prezzemolo alla fine per preservarne il sapore fresco.
Spremi il succo di limone sui funghi e mescola per amalgamare.
Regola la quantità di succo di limone secondo il tuo gusto.
Tosta le fette di pane fino a doratura e croccantezza.
Tosta il pane appena prima di servire per mantenerlo caldo e croccante.
Servi i funghi sopra il pane tostato.
Guarnisci con ulteriore prezzemolo per un tocco di colore e freschezza.
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