Un'insalata rinfrescante e saporita ispirata ai sapori mediterranei, perfetta per ogni occasione.
Metti l'aglio fresco e l'olio d'oliva in una ciotola per insalata e lascialo riposare per un'ora per infondere.
Lasciare l'aglio in infusione nell'olio esalta il sapore del condimento.
Rimuovi l'aglio dall'olio e scartalo.
Questo passaggio assicura che il sapore dell'aglio sia presente senza sovrastare l'insalata.
Strappa la lattuga romana in pezzi di dimensioni morsi e aggiungili alla ciotola.
Usa le mani per strappare la lattuga per una consistenza più naturale.
Versa il succo di limone sulla lattuga e mescola delicatamente.
Mescola delicatamente per rivestire uniformemente la lattuga senza danneggiarla.
Aggiungi i crostini, il basilico, l'origano, il sale e il pepe nella ciotola e mescola di nuovo.
Condire a piacere, regolando il sale e il pepe secondo necessità.
Mescola i pomodori, il formaggio parmigiano e le acciughe.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore bilanciato.
Servi l'insalata immediatamente e gusta.
Servi con un contorno di pane croccante per un pasto completo.
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