Ein herzhaftes und schmackhaftes Wildschwein-Eintopf, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Bereiten Sie das Wildschwein vor, indem Sie es in Würfel schneiden, falls dies noch nicht geschehen ist.
Schneiden Sie das Wildschwein in gleichmäßige Würfel für eine gleichmäßige Garung.
In einer Rührschüssel das Mehl, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Wildschweinstücke in der Mehlmischung wälzen.
Überschüssiges Mehl abschütteln, um Klumpen zu vermeiden.
Die panierten Wildschweinstücke in den Schongarer geben.
Das Wildschwein in einer einzigen Schicht anordnen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Worcestershire-Sauce, Rinderbrühe und die restlichen Zutaten in den Schongarer geben.
Sanft umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermengen.
Den Schongarer auf niedrig einstellen und 8-10 Stunden oder hoch für 4-5 Stunden kochen.
Gelegentlich überprüfen und umrühren, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Servieren Sie den Eintopf heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit servieren.
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