Un piatto di salmone saporito e facile da preparare con una marinata di aglio e soia.
In una ciotola, unisci l'aglio tritato, la senape di Digione, la salsa di soia, il miele e l'olio d'oliva.
Sbatti bene la marinata per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati per un sapore uniforme.
Metti i filetti di salmone in un piatto poco profondo e versa la marinata sopra. Copri e metti in frigorifero per almeno 4 ore.
Per ottenere i migliori risultati, gira il salmone di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Preriscalda il forno a 200°C. Metti il salmone marinato su una teglia rivestita di carta da forno.
Usa la carta da forno per evitare che si attacchi e per facilitare la pulizia.
Cuoci il salmone nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, o fino a quando si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla la cottura del salmone premendolo delicatamente con una forchetta; dovrebbe sfaldarsi facilmente.
Servi il salmone cotto con i contorni a tua scelta, come verdure al vapore o riso.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o aneto per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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