Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pizza, die herzhafte Wurst, knusprige Kartoffeln und geschmolzenen Käse auf einem rustikalen Fladenbrot vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Braten Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Wurst an, bis sie braun ist, und zerbrechen Sie sie während des Garens in kleine Stücke.
Häufig umrühren, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten und ein Anbrennen zu verhindern.
Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln und die gewürfelten Zwiebeln zur Pfanne mit der Wurst hinzu und garen Sie, bis die Kartoffeln zart und die Zwiebeln durchsichtig sind.
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, um den Garprozess zu beschleunigen.
Legen Sie die Fladenbrote auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie die gewürzte Tomatensauce gleichmäßig darauf.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Belegen Sie die Fladenbrote mit der Wurst-, Kartoffel- und Zwiebelmischung und streuen Sie dann den geriebenen Käse darüber.
Die Beläge gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Backen Sie die Fladenbrote im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Fladenbrote goldbraun sind.
Überprüfen Sie die Fladenbrote zur Hälfte der Backzeit, um ein gleichmäßiges Backen sicherzustellen.
Aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und warm servieren.
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren, um den Geschmack und die Präsentation zu verbessern.
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