Una deliziosa ricetta di crema di burro perfetta per torte e pasticcini, che offre una consistenza liscia e cremosa.
Metti il burro in una ciotola per mescolare e montalo con un frullatore a mano fino a quando diventa morbido e cremoso.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi gradualmente lo zucchero a velo al burro, montando continuamente fino a quando il composto è liscio e soffice.
Aggiungi lo zucchero in piccole quantità per evitare un pasticcio polveroso e per garantire una miscelazione uniforme.
Aggiungi il latte, un cucchiaio alla volta, e continua a montare fino a quando la crema di burro raggiunge la consistenza desiderata.
Regola la quantità di latte in base a quanto spessa o sottile vuoi la crema di burro.
Usa immediatamente la crema di burro come ripieno o glassa, oppure conservala per un uso successivo.
Se conservi, copri la crema di burro con pellicola trasparente per evitare che si secchi.
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