Questi Brownies al Citrus Bliss sono una deliziosa variazione del classico brownie, che combina il sapore vivace delle arance con una consistenza morbida e burrosa.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Imburra una teglia da 9x9 pollici e mettila da parte.
Usa carta da forno per una rimozione più facile dei brownies.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi per un impasto più liscio.
Aggiungi il burro, le uova, la scorza d'arancia e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il burro sia ammorbidito per una mescolanza più facile.
Versa l'impasto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.
Batti delicatamente la teglia per rimuovere le bolle d'aria.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Evita di cuocere troppo per mantenere i brownies umidi.
Mentre i brownies cuociono, prepara la glassa mescolando zucchero a velo e succo d'arancia fino a ottenere un composto liscio.
Regola la consistenza della glassa aggiungendo più succo o zucchero.
Una volta cotti, rimuovi i brownies dal forno e bucherella la parte superiore con una forchetta.
Bucherellare aiuta la glassa a penetrare nei brownies per un sapore aggiunto.
Versa la glassa sui brownies caldi, distribuendola uniformemente.
Versa la glassa mentre i brownies sono caldi per una migliore assorbimento.
Lascia raffreddare completamente i brownies prima di tagliarli a quadrati.
Usa un coltello affilato per tagliate in modo pulito.
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