Eine köstliche Abwandlung des klassischen Shepherd's Pie, mit zartem Hähnchen und einer Mischung aus Gemüse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Sprühen Sie eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein.
Die Verwendung von Antihaftspray verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Schichten Sie die gewürfelte Hähnchenbrust gleichmäßig auf den Boden der Auflaufform.
Schneiden Sie das Hähnchen in kleine, gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Verteilen Sie den Mais und den Spargel über dem Hähnchen.
Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Mischen Sie das Currypulver mit der Kondenssuppe in einer Schüssel und gießen Sie diese Mischung über das Gemüse.
Rühren Sie die Mischung gut um, um den Curry-Geschmack gleichmäßig zu verteilen.
Verteilen Sie die Kartoffelbrei-Mischung über die Gemüseschicht und versiegeln Sie die Ränder.
Glätten Sie den Kartoffelbrei mit einem Spatel für eine gleichmäßige Schicht.
Geben Sie kleine Butterstückchen auf die Oberseite des Kartoffelbreis und bestreuen Sie ihn mit Paprika und geriebenem Cheddar-Käse.
Die Butter und der Käse sorgen für eine goldene, knusprige Kruste.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen des Auflaufs erleichtert das Schneiden.
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