Kleine, schnelle Mini-Pizzen aus Fertigteig, die in der Mikrowelle in nur wenigen Minuten fertig sind.
Eine halbe Rolle fertigen Pizzateig auf das Backblech legen, ausrollen und in zwei gleich große Stücke teilen, sodass jedes Stück in den Mikrowellen‑Grill passt.
Tomatenmark, Wasser, Olivenöl, die kleine Knoblauchzehe und die italienischen Kräuter in einer Schüssel verrühren.
Den Käse im Mahl‑Chef grob reiben.
Die Hälfte der Tomatensauce auf ein Teigstück streichen, die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen und nach Belieben mit Belägen wie Salami, Pilzen, Thunfisch, Peperoni oder Zwiebelringen belegen.
Den Mikrowellen‑Deckel in indirekter Position auf das Backblech setzen und das belegte Pizzastück 10 Minuten bei 900 W garen.
Das zweite Teigstück genauso belegen und mit dem Deckel erneut, jedoch nur 8 Minuten bei 900 W garen.