Un dessert delizioso che presenta un mix di frutti di bosco guarnito con un crumble burroso.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Imburra una teglia da 33x23 cm e spolvera leggermente con farina.
Questo previene l'attaccamento e rende più facile servire.
In un robot da cucina, unisci la farina, lo zucchero, la cannella e il sale. Frulla fino a mescolare.
Usa brevi impulsi per evitare di mescolare troppo.
Aggiungi il burro al robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto a briciole grossolane.
Il composto dovrebbe assomigliare a sabbia umida.
Premi metà del composto di crumble sul fondo della teglia preparata.
Premi con fermezza per creare uno strato uniforme.
In una grande ciotola, mescola i frutti di bosco, lo zucchero, la farina e la vaniglia fino a ottenere una copertura uniforme.
Assicurati che i frutti di bosco siano uniformemente ricoperti per un sapore coerente.
Distribuisci il composto di frutti di bosco sopra lo strato di base nella teglia.
Distribuisci i frutti di bosco uniformemente per una cottura omogenea.
Cospargi il restante composto di crumble sui frutti di bosco.
Copri completamente i frutti di bosco per una bella crosta.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 50 minuti, o fino a quando la guarnizione è dorata.
Controlla a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Lascia raffreddare il crumble per 15 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente al ripieno di assestarsi per una facile porzione.
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