Ein köstliches Pizzarezept mit einem spritzigen Zitronengeschmack und saftigen Garnelen, perfekt für eine einzigartige und geschmackvolle Mahlzeit.
Vermische das Mehl, die Hefe, den Zucker und das Salz in einer großen Rührschüssel. Füge das Olivenöl und warmes Wasser hinzu und rühre, bis sich ein Teig bildet.
Stelle sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Knete den Teig auf einer bemehlten Fläche, bis er glatt ist, und lege ihn dann in eine geölte Schüssel, decke ihn ab und lasse ihn 20 Minuten ruhen.
Decke die Schüssel mit einem feuchten Tuch ab, um zu verhindern, dass der Teig austrocknet.
Vermische das Ranch-Dressing mit dem Zitronenabrieb in einer kleinen Schüssel und stelle es beiseite.
Gründlich vermischen, um den Zitronenabrieb gleichmäßig zu verteilen.
Lege die Garnelen in eine Plastiktüte, füge Olivenöl hinzu und schüttle sie, um sie zu beschichten. Füge den Parmesan hinzu und schüttle erneut, um gleichmäßig zu beschichten.
Stelle sicher, dass die Garnelen gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Heize den Ofen auf 200°C vor. Drücke den Teig herunter und forme ihn auf einem Pizzastein zu einem Kreis. Lass ihn 10 Minuten ruhen.
Verwende deine Hände, um den Teig sanft in Form zu ziehen.
Backe den Pizzaboden 8 Minuten vor, nimm ihn dann aus dem Ofen.
Das Vorbacken sorgt für einen knusprigen Boden, der die Beläge gut hält.
Verteile die Zitronen-Ranch-Soße gleichmäßig über den Boden, lege die Garnelen darauf und bestreue sie mit Mozzarella-Käse.
Verteile die Beläge gleichmäßig für ausgewogene Aromen.
Träufle die Pizza mit Olivenöl und Zitronensaft und backe sie dann 9 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Beobachte die Pizza, um ein Überbacken zu vermeiden.
Garnieren Sie die Pizza vor dem Servieren mit frischen Schnittlauch.
Hacke den Schnittlauch fein für eine zarte Garnitur.
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