Una ricetta deliziosa e facile da preparare per pita con pollo e mele con un tocco di spezie al curry.
In una ciotola, unisci lo yogurt, la maionese, la polvere di curry, il sale, il peperoncino rosso e l'aglio tritato fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa una frusta per assicurarti che il condimento sia ben amalgamato e cremoso.
Aggiungi il pollo sfilacciato, le cipolle verdi tritate, il peperone verde a dadini, la mela a dadini e il coriandolo tritato nella ciotola con il condimento. Mescola fino a quando tutto è ben ricoperto.
Assicurati che il pollo sia sfilacciato in modo uniforme per una consistenza coerente in ogni morso.
Metti una foglia di lattuga all'interno di ciascuna metà di pita, poi riempi con il composto di pollo e mele.
Scalda leggermente il pane pita prima di riempirlo per una consistenza più morbida.
Servi immediatamente o copri e riponi in frigorifero fino al momento di gustare.
Riponi il ripieno separatamente se non servi immediatamente per mantenere il pane pita fresco.