Eine tröstliche und herzhafte Hühnerpastete, die mühelos in einem Slow Cooker zubereitet wird, gekrönt mit einer flauschigen Kruste.
Legen Sie die entbeinten Hühnerbrustfilets, Milch, geschälte Kartoffeln, gehackte Zwiebel, gehackten Knoblauch, schwarzen Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver in den Slow Cooker.
Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke, damit sie gleichmäßig garen.
Stellen Sie den Slow Cooker auf niedrig und kochen Sie die Mischung 6 Stunden lang, bis das Huhn zart und die Kartoffeln weich sind.
Gelegentlich umrühren, wenn möglich, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie die gefrorenen Erbsen und Karotten in den Slow Cooker hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Übertragen Sie die Mischung aus dem Slow Cooker in eine Tortenform.
Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.
Decken Sie die Füllung mit dem gekühlten Croissant-Teig ab und verschließen Sie die Ränder.
Drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen, um eine dekorative Versiegelung zu schaffen.
Backen Sie die Pastete im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Croissant-Packung, bis die Kruste goldbraun ist.
Stellen Sie die Tortenform auf ein Backblech, um eventuelle Tropfen aufzufangen.
Servieren Sie die Pastete warm und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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