Un'insalata vibrante e saporita ispirata alla cucina messicana, perfetta per ogni occasione.
Cuocere la carne macinata in una padella a fuoco medio fino a doratura, sbriciolandola in piccoli pezzi.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare la carne in pezzi piccoli e uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungere il mix di spezie per taco e una piccola quantità d'acqua nella padella, mescolando per amalgamare. Lasciare sobbollire per alcuni minuti.
Regola il condimento secondo il tuo gusto aggiungendo più o meno mix per taco.
Preparare le verdure lavando e tagliando la lattuga, a dadini i pomodori e scolando i fagioli.
Assicurati che la lattuga sia ben asciutta per mantenere l'insalata croccante.
In una grande ciotola, unire la lattuga, i pomodori, i fagioli e il formaggio grattugiato.
Mescola delicatamente gli ingredienti per evitare di danneggiare le verdure.
Aggiungere la carne condita al composto di insalata e mescolare per amalgamare.
Lascia raffreddare leggermente la carne prima di aggiungerla all'insalata per evitare di appassire la lattuga.
Guarnire l'insalata con tortilla chips sbriciolate appena prima di servire.
Aggiungi le chips proprio prima di servire per mantenere la loro croccantezza.
Servire immediatamente l'insalata e gustare.
Accompagna con il tuo condimento preferito o un cucchiaio di panna acida per un sapore extra.
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