Eine geschmackvolle Abwandlung des klassischen Hot Dogs, zubereitet mit gewürztem Rinderhackfleisch und perfekt für eine kohlenhydratarme, proteinreiche Mahlzeit.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die roten Pfefferflocken, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Teilen Sie die Fleischmischung in sechs gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einer Rolle, die einem Hot Dog ähnelt.
Befeuchten Sie Ihre Hände leicht, um zu verhindern, dass die Mischung beim Formen kleben bleibt.
Wickeln Sie jede Rolle in Frischhaltefolie und frieren Sie sie mindestens 30 Minuten lang ein, um sie zu festigen.
Das Einfrieren hilft, die Form der Rollen während des Kochens zu bewahren.
Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum sanften Kochen und garen Sie die Rollen, bis sie fest sind, etwa 10 Minuten.
Vermeiden Sie es, die Rollen zu lange zu garen, um ein Austrocknen zu verhindern.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und bräunen Sie die gegarten Rollen von allen Seiten für zusätzlichen Geschmack.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um den Bedarf an zusätzlichem Öl zu reduzieren.
Servieren Sie die Rollen mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie.
Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse oder kohlenhydratarmen Brötchen für eine vollständige Mahlzeit.
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