Diese cremige Vanille-Buttercreme ist perfekt zum Dekorieren von Kuchen und Cupcakes und bietet eine glatte Textur und einen köstlichen Geschmack.
Legen Sie die ungesalzene Butter in eine Rührschüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer, bis sie cremig und glatt wird.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern und eine glattere Textur zu erzielen.
Fügen Sie den reinen Vanilleextrakt und das feine Salz zur Butter hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Das frühe Hinzufügen von Vanille und Salz hilft, ihre Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Fügen Sie nach und nach den gesiebten Puderzucker hinzu, jeweils eine Tasse, und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, um eine Zuckersäule zu vermeiden.
Das Sieben des Puderzuckers verhindert Klumpen in der Frosting.
Fügen Sie die frische Schlagsahne, jeweils einen Esslöffel, hinzu und schlagen Sie bei hoher Geschwindigkeit, bis die Frosting die gewünschte Konsistenz erreicht.
Passen Sie die Menge der Sahne an, um eine streichfähige oder spritzfähige Konsistenz zu erreichen.
Verwenden Sie die Frosting sofort, um Ihre Kuchen oder Cupcakes zu dekorieren, oder lagern Sie sie für später.
Wenn Sie lagern, decken Sie die Frosting fest ab, um ein Austrocknen zu verhindern.
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