Una ricetta di pollo al forno saporita e facile da preparare, con un tocco di erbe e spezie.
Preriscalda il forno a 220°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per mantenere una temperatura di cottura costante.
Lava e asciuga le cosce di pollo.
Asciugare il pollo aiuta a ottenere una pelle croccante durante la cottura.
Spennella le cosce di pollo con olio d'oliva.
Usa un pennello da cucina per un'applicazione uniforme dell'olio.
Cospargi il pollo con il condimento di Cavender's e rosmarino.
Strofina il condimento sulla pelle per una migliore penetrazione del sapore.
Posiziona il pollo su una griglia da forno sopra una teglia.
Utilizzare una griglia consente al grasso di colare, mantenendo il pollo croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.
Controlla la temperatura con un termometro per carne per assicurarti che sia cotto.
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con erbe fresche per una presentazione accattivante.
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