Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Knoblauch-Hähnchen-Rezepts, perfekt für eine geschmackvolle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Schälen und grob die Knoblauchzehen schneiden.
Verwenden Sie frischen Knoblauch für einen kräftigeren Geschmack.
Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, bis es zu schimmern beginnt.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, um das Hähnchen effektiv anzubraten.
Die Hähnchenstücke mit Salz würzen und zusammen mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern in die Pfanne geben.
Die Hähnchenstücke häufig wenden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Sobald das Hähnchen goldbraun und knusprig ist, die Hitze reduzieren, überschüssiges Öl entfernen und den Weißwein hinzufügen.
Die Pfanne mit dem Wein ablöschen, um alle Aromen zu vereinen.
Weitere 5 Minuten kochen lassen, damit die Sauce leicht eindickt. Heiß servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.
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