Ein herzhaftes veganes Pfannengericht mit knusprigen Filetstreifen, aromatischem Kürbis aus dem Ofen und goldbraunen Knödeln in Butter. Schnell, einfach und voller Geschmack.
Vegane Filetstreifen zusammen mit Zwiebel, Knoblauch und Pilzen in einer Pfanne anbraten, dann Wasser und Instantsoße einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Kürbis in Stücke schneiden, mit Öl bestreichen, nach Belieben würzen und im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
Knödel in einer Pfanne mit reichlich Butter anbraten, bis sie von allen Seiten schön knusprig sind.
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