Una deliziosa variante delle patate al forno, con un burro aromatico saporito e un topping cremoso.
Unire il burro, il basilico, il timo, il pepe nero, l'aglio tritato e la paprika in una ciotola adatta al microonde.
Scaldare il burro nel microonde a brevi intervalli per evitare di surriscaldarlo e garantire una fusione uniforme.
Scaldare il composto per 30 secondi o fino a quando il burro è fuso.
Mescolare il composto a metà cottura nel microonde per una fusione uniforme.
Fare due incisioni a metà in ogni patata e riempirle con il composto di burro aromatico.
Assicurarsi che le incisioni siano abbastanza profonde da permettere al burro di penetrare per un sapore massimo.
Avvolgere ogni patata nella carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per un'ora.
Posizionare le patate direttamente sulla griglia del forno per una cottura uniforme.
Rimuovere le patate dalla stagnola, guarnire con ricotta e spolverare con paprika aggiuntiva.
Per un tocco di freschezza, guarnire con prezzemolo o erba cipollina tritati.
Servire le patate calde e gustare.
Abbinare con un'insalata o verdure grigliate per un pasto completo.