Una pasta sfoglia deliziosa e facile da preparare, ripiena di un composto di formaggio cremoso e guarnita con una crosta dolce di zucchero alla cannella.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Srotola un pacchetto di pasta sfoglia su una teglia da forno, pizzicando i bordi insieme per formare una base solida.
Usa un mattarello per appiattire la pasta se necessario.
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso ammorbidito, lo zucchero semolato e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Spalma uniformemente il composto di formaggio cremoso sulla base di pasta sfoglia.
Usa una spatola per distribuire il ripieno fino ai bordi per una copertura uniforme.
Srotola il secondo pacchetto di pasta sfoglia, taglialo a strisce e disponile a griglia sopra il ripieno.
Raffredda leggermente la pasta se è troppo morbida da maneggiare.
Versa il burro fuso uniformemente sulla parte superiore della pasta.
Spennella il burro per una copertura più uniforme.
Cospargi uniformemente la miscela di cannella e zucchero sopra.
Mescola la cannella e lo zucchero in anticipo per una distribuzione uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a doratura.
Controlla la pasta a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare leggermente la pasta prima di affettarla e servirla.
Usa un coltello seghettato per fette pulite.