Una deliziosa variante di un classico piatto di mele, perfetta per un trattamento veloce e saporito.
Taglia le mele a spicchi e mettile in una ciotola.
Usa un mix di varietà di mele per un equilibrio di sapori.
Aggiungi il succo di limone alle mele e mescola per ricoprire uniformemente.
Questo previene l'imbrunimento delle mele e aggiunge un sapore acidulo.
Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Assicurati che il burro non bruci mantenendo il calore moderato.
Aggiungi le mele e il succo di limone rimanente nella padella, poi cospargi con cannella e drizza con miele.
Mescola delicatamente per ricoprire uniformemente le mele con il composto.
Cuoci le mele, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere e glassate, circa 5 minuti.
Regola il tempo di cottura in base allo spessore delle fette di mela.
Servi le mele caramellate calde, eventualmente guarnite con una spolverata di cannella o un ciuffo di panna montata.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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