Ein erfrischender und einfacher Salat, der knackige Gurken und Römersalat mit einem würzigen Dill-Dressing kombiniert.
Vermischen Sie den Essig, das Olivenöl, den Zucker, den schwarzen Pfeffer, den Dill und das Salz in einer Schüssel.
Schlagen Sie das Dressing, bis es vollständig emulgiert ist, um eine glatte Textur zu erhalten.
Schneiden Sie die Gurken dünn und hacken Sie den Römersalat.
Verwenden Sie einen Mandolinenschneider für gleichmäßig dünne Gurkenscheiben.
Vermengen Sie die Gurken und den Salat in einer großen Schüssel.
Die Gemüse vorsichtig vermengen, um das Bruisen des Salats zu vermeiden.
Träufeln Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie leicht, um ihn zu überziehen.
Fügen Sie das Dressing kurz vor dem Servieren hinzu, um den Salat knackig zu halten.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Garnieren Sie mit extra Dill für eine frische Präsentation.
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