Diese gewürzten Kürbiswürfel sind eine köstliche Leckerei, perfekt für Zusammenkünfte oder als süße Versuchung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Nelken und Muskatnuss vermengen.
Das gründliche Mischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Treibmittel und Gewürze.
In einer anderen Schüssel das Kürbispüree und die Eier glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass Kürbis und Eier gut vermischt sind, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.
Fügen Sie die feuchte Mischung nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gerade vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu rühren, um den Teig leicht und luftig zu halten.
Die gehackten Walnüsse unterheben.
Das sanfte Unterheben der Nüsse verhindert ein Übermischen und erhält die Textur.
Den Teig gleichmäßig in eine gefettete Backform (38x25x2,5 cm) geben.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie die Garzeit ein paar Minuten früher, um ein Überbacken zu vermeiden.
Die gebackenen Würfel vollständig auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
Das vollständige Abkühlen stellt sicher, dass das Frosting beim Auftragen nicht schmilzt.
In einer Rührschüssel den Frischkäse, die Butter und das Vanilleextrakt schaumig schlagen.
Weicher Frischkäse und Butter lassen sich leichter vermengen und ergeben ein glatteres Frosting.
Den Puderzucker nach und nach hinzufügen und schlagen, bis das Frosting eine streichfähige Konsistenz erreicht.
Fügen Sie den Zucker in Portionen hinzu, um ein Durcheinander zu vermeiden und ein gleichmäßiges Mischen zu gewährleisten.
Das Frosting gleichmäßig über die abgekühlten Würfel streichen.
Verwenden Sie einen versetzten Spatel für ein glattes und professionelles Finish.
In Würfel schneiden und servieren.
Wischen Sie das Messer zwischen den Schnitten sauber, um saubere Kanten zu erhalten.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
