Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für die Brotmaschine mit einer Zimt-Schnecke und der gesunden Güte von Haferflocken.
Fügen Sie das warme Wasser, Salz, braunen Zucker, Trockenmilch, Haferflocken und Brotmehl in der von Ihrem Maschinenhersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser warm, aber nicht heiß ist, um die Hefe richtig zu aktivieren.
Machen Sie eine kleine Mulde im Mehl und fügen Sie die aktive Trockenhefe hinzu.
Vermeiden Sie den direkten Kontakt zwischen der Hefe und dem Salz, um eine ordnungsgemäße Aktivierung sicherzustellen.
Schließen Sie den Deckel der Brotmaschine und wählen Sie die Einstellungen 'Süßbrot' und 'Helle Kruste'.
Konsultieren Sie das Handbuch Ihrer Brotmaschine für die richtigen Einstellungen, falls Sie unsicher sind.
Wenn die Maschine piept, um die Zutaten hinzuzufügen, fügen Sie das gemahlene Zimt, die Rosinen und die gehackten Walnüsse hinzu.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig, um einen konsistenten Geschmack im gesamten Brot zu gewährleisten.
Lassen Sie die Brotmaschine den Zyklus abschließen und das Brot backen.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Backens zu öffnen, um eine gleichmäßige Temperatur aufrechtzuerhalten.
Sobald das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus der Form und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Das Abkühlen des Brotes verhindert, dass es beim Schneiden gummiartig wird.
Schneiden Sie das Brot und servieren Sie es. Genießen Sie es pur oder mit Ihrem Lieblingsaufstrich.
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf, um das Brot frisch zu halten.
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