Questa marinata all'aglio e erbe è perfetta per esaltare il sapore delle tue verdure grigliate. È facile da preparare e aggiunge un tocco delizioso ai tuoi piatti.
In una ciotola per mescolare, unisci l'olio d'oliva, l'aglio tritato, la cipolla finemente tritata e il basilico fresco.
Trita finemente la cipolla e il basilico per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Aggiungi il sale kosher e il pepe nero macinato fresco al composto e mescola bene con la frusta.
Assaggia la marinata e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Versa la marinata sulle verdure scelte, assicurandoti che siano uniformemente ricoperte.
Usa un sacchetto richiudibile per marinare, per facilitare la copertura uniforme delle verdure.
Lascia marinare le verdure in frigorifero per 3-4 ore.
Gira le verdure di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Griglia le verdure marinate a fuoco medio fino a quando non sono tenere e leggermente bruciate.
Spennella ulteriori marinata sulle verdure mentre grigli le per un sapore extra.
Servi le verdure grigliate calde come contorno o piatto principale.
Guarnisci con ulteriori erbe fresche per una presentazione vivace.