Eine lebendige und erfrischende tropische Mango-Salsa, perfekt für jeden Anlass.
Schälen Sie die Mangos und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Mangos leicht in gleichmäßige Würfel zu schneiden.
Würfeln Sie die Tomaten und hacken Sie die rote Zwiebel fein.
Entfernen Sie die Kerne aus den Tomaten für eine weniger wässrige Salsa.
Vermengen Sie die Mangos, Tomaten, rote Zwiebel und Koriander in einer Rührschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Zerdrücken der Mangos zu vermeiden.
Fügen Sie den Limettensaft und den geriebenen Ingwer zur Schüssel hinzu und gut vermischen.
Passen Sie den Limettensaft nach Ihrem Geschmack an.
Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.
Servieren Sie die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Topping für gegrillte Gerichte.
Garnieren Sie mit einem Zweig Koriander für einen frischen Look.