Una deliziosa variante delle classiche braciole di maiale, che combina sapori dolci e aciduli per un pasto soddisfacente.
Scalda una padella a fuoco medio e rosola le braciole di maiale su entrambi i lati fino a doratura.
Rosolare le braciole di maiale sigilla i succhi e aggiunge un sapore ricco.
In una ciotola, unisci il succo d'ananas, il miele, lo zucchero di canna, l'aceto, il sale e il pepe.
Mescola bene per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente.
Metti le braciole di maiale rosolate nella slow cooker e versa la salsa sopra di esse.
Assicurati che le braciole di maiale siano uniformemente ricoperte dalla salsa.
Aggiungi le cipolle affettate sopra le braciole di maiale.
Le cipolle infonderanno al piatto una dolcezza sottile.
Copri e cuoci a fuoco basso per 5-6 ore fino a quando le braciole di maiale sono tenere.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Servi le braciole di maiale con la salsa su un letto di riso caldo.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.