Ein erfrischender und säuerlicher Krautsalat, perfekt für Sommerveranstaltungen.
Den Kohl fein schneiden und in eine große Mischschüssel geben.
Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Mandolinenschneider für gleichmäßig geschnittenen Kohl.
In einer separaten Schüssel Zucker, Essig, Salz, Senfpulver und Selleriesamen verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist.
Das Dressing so lange verquirlen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Das Dressing über den geschnittenen Kohl gießen und gut vermengen.
Sicherstellen, dass der gesamte Kohl gut mit dem Dressing überzogen ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Die Schüssel abdecken und mindestens 2 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Wenn der Krautsalat eine Weile steht, können sich die Aromen verbinden und der Kohl wird leicht weicher.
Den Krautsalat kalt als Beilage oder Topping servieren.
Mit einer Prise Selleriesamen oder frischen Kräutern garnieren, um die Präsentation zu verbessern.
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