Una deliziosa ricetta di pane bianco fatto in casa, morbido, saporito e perfetto per ogni occasione.
Aggiungi l'acqua tiepida, il sale, il burro ammorbidito, il miele, la farina 00, il latte in polvere, lo zucchero e il lievito istantaneo nella macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare efficacemente il lievito.
Seleziona il ciclo per l'impasto sulla tua macchina per il pane e avvialo.
Controlla l'impasto dopo alcuni minuti di mescolamento per assicurarti che formi una palla liscia. Aggiungi un po' d'acqua o farina se necessario.
Una volta completato il ciclo dell'impasto, rimuovi l'impasto e posizionalo su una superficie infarinata.
Maneggia l'impasto delicatamente per mantenere la sua consistenza ariosa.
Modella l'impasto in una pagnotta e posizionalo in uno stampo per pagnotta imburrato.
Usa un tocco leggero per modellare l'impasto per evitare di sgonfiarlo.
Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa 40 minuti, o fino a quando non raddoppia di volume.
Copri lo stampo con un panno umido per evitare che l'impasto si secchi.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di inserire il pane per una cottura uniforme.
Cuoci il pane sulla griglia centrale per 25-30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il pane suona vuoto quando viene colpito.
Se la parte superiore scurisce troppo rapidamente, coprila leggermente con un foglio di alluminio.
Rimuovi il pane dal forno e lascialo raffreddare su una griglia prima di affettarlo.
Lasciare raffreddare completamente il pane assicura fette pulite e previene che diventi gommoso.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
